▶ [旅游] 休斯顿哪里捡核桃pecan?

美国山核桃,pecan,也叫碧根果。10月份核桃成熟会落下来,大家可以去捡核桃咯~

休斯顿在哪里捡核桃呢?

Sugar Land那里郊外6号和90A附近路边就有很多核桃树~另外6号公路往东过了59 路边很多核桃树。

网友贡献的糖城具体地址总结如下:

  • (New Territory Community)6101 Homeward Way, Sugar Land, TX
  • (First Colony)4141 Sweetwater Blvd,Sugar Land, TX 77479
  • 5653 W Riverpark Dr,Sugar Land, TX

还有再往西边继续走,Woods Edge, Fort Bend County,这里也有许多核桃树。

另外,有几个公园核桃树也比较多,

  • Garden Villas, 好多人也叫它"Pecan park",在休斯顿东南面,Hobby Airport北面Sims河沿岸,离市中心比较近一些。这里属于社区公园,外人的话随便捡一些核桃就好了,别被发现哈~(South Haywood Drive, Houston, TX 77061 )
  • Brazos Bend state Park  在休斯顿南面288有点稍远的地方。(21901 FM 762 Rd, Needville, TX 77461)
  • Riverside Park, Victoria,TX ,这个有点远,要两个多小时车程。(476 Mc Cright Dr, Victoria, TX 77901)

* 这个是核桃树和树上未成熟的核桃,有绿皮果肉的~

* 这个是熟了的核桃,干裂然后掉下树来,我们要捡的是里面的核~



吃核桃:

捡回来核桃晒晒干就可以敲开吃里面的仁了,把核桃仁再晒一晒,生吃或者加工了熟吃都行。

这个核桃圆圆的,敲比较难,用核桃夹可以看看这个:

Product Details     Product Details      Product Details

高级省力一点 的第一个 Nut Cracker
第二个破裂的皮不会到处蹦,Pecan Cracker 
第三个就是最常见的的 可以夹各种坚果螃蟹龙虾的Cracker  

加工核桃仁的方法:

  • 生核桃仁直接拌入蜂蜜,做成蜂蜜桃仁,可以消痰止咳平喘。
  • 核桃仁加入白糖和麦芽糖的混合物中同炒,便是琥珀桃仁。
  • 只用白糖炒成挂霜桃仁。
  • 放烤箱里面烤熟也可以。

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作者:Lily 休斯顿资深房地产经纪人 电话:832-720-0346 微信:wull_123

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